粉ミルクの調乳に使う水 ― 水道水でいい理由と手順

2026/09/10

前提：粉ミルクは無菌ではない

粉ミルクの缶の中には、まれに菌（サカザキ菌、サルモネラ）が残っていることがあります。 免疫の弱い新生児では重い感染につながり得るため、WHO/FAOと厚労省は 70℃以上のお湯で調乳することを推奨しています。この一手間で菌はほぼ死滅します。

標準的な手順

1. 手を洗い、哺乳びん・乳首を洗浄・消毒する。
2. 一度沸騰させたお湯を70℃以上に保って（沸騰後30分以内）、できあがり量の1/2〜2/3を哺乳びんに入れる。
3. 規定量の粉ミルクを加えて溶かす。
4. 残りのお湯（同じく沸かしたもの）を加えて調整。
5. 流水または氷水で人肌（40℃程度）まで急冷。腕の内側に垂らして確認。
6. 調乳から2時間以内に飲ませる。残りは捨てる。

湯冷ましを併用すると冷ます時間を短縮できます → 湯冷ましの作り方

どの水を使うか

ウォーターサーバーの温水は「調乳ボタン」など適温設定がある機種もあります。詳細は 赤ちゃんとウォーターサーバー。

ラクをしたいなら液体ミルク

乳児用液体ミルクは調乳不要で、常温でそのまま飲ませられます（開封後はすぐ使い切る）。 水も熱源もいらないので、夜間・外出・災害時に強い。 コストは粉より高いので、平常時は粉、しんどい時間帯や非常時は液体、という併用が現実的です。

やりがちな失敗

• 70℃を面倒がってぬるいお湯で溶かす → 殺菌の意味がなくなる。
• 冷ますのが待てず、熱いまま飲ませる → 口内をやけど。必ず人肌に。
• 作り置きして冷蔵庫にストック → 2時間ルールを守る。まとめ作りしない。
• 硬度を見ずに「ミネラルウォーターだから体にいい」と硬水を使う → 逆効果。