炭酸水・炭酸飲料と水分補給 ― 無糖と加糖を分けて考える

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毎日の飲み方

この記事の目次 6項目

1. 無糖の炭酸水
2. 加糖の炭酸飲料（コーラ、サイダー、加糖の炭酸ジュースなど）
3. 炭酸の強さと、飲み切れる容量で選ぶ
4. ラベルで分けて見たい項目
5. 炭酸メーカーを買う前に計算する
6. まとめ

「炭酸飲料は体に悪い」とひとくくりにされがちですが、無糖の炭酸水と加糖の炭酸飲料では話がだいぶ違います。分けて考えます。

無糖の炭酸水

水に二酸化炭素を溶かしただけのもので、糖もカロリーもありません。水分補給という点ではほぼ水と同等に扱えます。「炭酸だと利尿作用で水分が出ていく」という説明を見かけますが、無糖炭酸水の炭酸ぶんでそこまでの影響は出ません。

米国歯科医師会の解説は、一般的な無糖の炭酸水と、糖や酸を加えた飲料を区別しています。香料や果汁などで酸性が強まる製品もあるため、炭酸の有無だけで歯への影響を決めないようにします。

一部のウォーターサーバーには炭酸水を作れる機能を備えたものもあります（機能の要否は ウォーターサーバーで迷ったら を参照）。

加糖の炭酸飲料（コーラ、サイダー、加糖の炭酸ジュースなど）

こちらが注意すべき対象です。

• 糖分・カロリー：500mLに角砂糖十数個ぶん相当の糖が入っている製品もあり、日常的に飲むと糖の摂りすぎ、体重増加、糖尿病のリスクにつながります。
• 酸による歯への影響：糖＋酸性の組み合わせで、歯のエナメル質が溶けやすくなります（米国歯科医師会）。
• カフェイン：コーラ類にはカフェインを含むものがあります。ほかのカフェイン飲料と合わせて摂りすぎに注意します（農林水産省）。

加糖の炭酸飲料は、日常の水分補給の手段ではなく嗜好品です。飲むなら量と頻度を決めて、というのが基本です。

炭酸の強さと、飲み切れる容量で選ぶ

開けたあとに炭酸が抜けるのが気になるなら、大容量の単価だけでなく一度に飲む量を考えます。少しずつ飲む人には小容量が扱いやすい場合があります。水分補給を目的にするなら、強すぎて量を飲みにくくならないかも見ておきましょう。

ラベルで分けて見たい項目

炭酸メーカーを買う前に計算する

本体代、ガスの交換費、水、専用ボトルの交換を含めて考えます。ガス1本で作れる量も、炭酸の強さなどの条件で変わります。カタログの最大量で割った単価だけで、必ずペットボトルより安いとは判断しません。

専用ボトルの使用期限や洗浄方法、水以外を使える機種かを説明書で確認します。炭酸の機能が必要かを先に決めると、サーバーや別の家電を増やすべきか整理できます。

まとめ

日常の水分は水道水やお茶で十分です（水以外の飲み物）。炭酸水を日常的に飲みたいなら無糖のものを選び、加糖の炭酸飲料は嗜好品と割り切るのが無難です。

自宅で作る場合はソーダストリームのガス交換・返却と費用計算を確認すると、購入する炭酸水と同じ条件で比べられます。